دستگاه فر قنادی 8 سینی گردان مدل دینا

توضیحات دستگاه فر قنادی 8 سینی گردان مدل دینا

کاربرد

فرهای شیرینی پزی برای پخت انواع کیک، شیرینی ، بیسکویت، کلوچه ، کوکی و ... بسیار مناسب هستند و از مزایای بسیاری برخوردار هستند که از آن جمله می توان به پخت یکنواخت و یکدست تمام انواع کیک و شیرینی به مقدار بسیار زیاد اشاره کرد. زیرا معمولا دارای فن می باشند و فن باعث می گردد تا دما در تمام نقاط فضای داخلی فر یکسان پخش گردد. به همین دلیل به راحتی می توان توسط آنها انواع کیک و شیرینی جات را با کیفیت مطلوب تهیه و تولید نماید.

 مشخصات دستگاه

فرهای شیرینی پزی هشت دیس گردان، دارای سیستم جرقه زن اتوماتیک است که روشن کردن و راه اندازی آن را بسیار ساده تر کرده است. در این نوع از فرها درب جلویی از شیشه ساخته شده است و شما قادر به کنترل کردن شیرینی ها در تمامی مراحل پخت هستید و چون حرارت زیادی به این شیشه ها می خورد برای بالا بردن ایمنی از شیشه ای استفاده شده است که قادر است دمای 700 درجه سانتیگراد را به صورت غیر مستقیم و 350 درجه سانتیگراد را به صورت حرارت مستقیم تحمل کنند.

نمای جلویی این فرها تمام استیل است تا قسمت هایی که در معرض دید قرار می گیرند ظاهری زیبا داشته باشند و برای محل کار شما آلودگی بصری ایجاد نکند. فر هشت دیس گردان دارای ارتفاع 200، عرض 100 و طول 110 سانتی متر می باشد.

فرهای هشت دیس گردان مجهز به ترموستات و دیجیتال با ضریب خطای 5 هستند و سنسورهای بکار رفته شده در ساخت آنها از دقت بسیار بالایی برخودار هستند. و علاوه بر آن دارای تایمر زمان سنج 60 دقیقه ای هستند که پس گذشت زمان مشخص شده پایان آن را با آژیر اعلام می کند.

ویژگی های دیگر 

این فر دارای کارکرد به دو روش دستی و اتوماتیک است و با 3 موتور با گیربکس عالی (18 دور در دقیقه)  که داخل آن کار گذاشته شده است گردش هوا و سیرکوله بسیار عالی در داخلی فر دارد که نتیجه آن پختی یکنواخت است. و از دیگر محسنات آن می توان به وجود دیمر برای تنظیم مقدار گردش هوای داخلی موتور اشاره کرد و مجهز به شصتی لحظه ای گردش گردان هستند و در این نوع از فرها دریچه های قابل تنظیم هوای داخلی تعبیه شده است.

از امتیازات دیگر این فر می توان به وزن کم و جابجایی راحت آنها با چرخ های بلبرینگی اشاره کرد.