دستگاه قیف زن دو قلویی

توضیحات دستگاه قیف زن دو قلویی

شیرینی ها از خوشمزه ترین خوراکی هایی هستند که در بین تمام اقشار از طرفدارن بسیاری برخوردار می باشند. پخت شیرینی های متنوع امروزه به دلیل رونق یافتن محل های عرضه ی شیرینی با افزایش چشمگیری رو به رو شده است و این عامل متخصصین را به این فکر انداخته تا ماشین های بسیار پیشرفته ای را برای انجام این کار طراحی نمایند.در حالت کلی تجهیزاتی که در قنادی ها مورد استفاده قرار می گیرند امروزه با پیشرفت چشمگیری مواجه شده اند و دستگاه هایی ساخته شده اند که برای پخت و فرم دهی به هر نوع شیرینی مورد استفاده قرار می گیرند. از این گروه دستگاه ها می توان به قیف زن اشاره کرد که برای فرم دهی به خمیر انواع شیرینی ها مورد استفاده قرار می گیرند. با استفاده از این دستگاه ها سرعت پخت شیرینی ها افزایش یافته و بازده مراکز پخت شیرینی بیش از پیش شده است. از مهم ترین عواملی که کار پخت شیرینی را با وقفه مواجه می کند فرم دادن به خمیر آن می باشد.
این دستگاه با مشخصات قیف زن کیک دو قلو
o ابعاد دستگاه : طول ۳۰۰ سانتی متر , عرض ۱۲۰ سانتی متر
o جنس قطعات : تمام بدنه استیل
o قابلیت کیک زنی: (کاکائویی و ساده , دو رنگ)
o وزن تقریبی : ۹۰۰ کیلو
o برق مصرفی : دارای دینام دو و دو نیم اسب
o نوع گیربکس : حلزونی
o ظرفیت دستگاه : قابلیت کیک زنی ۲۴۰ عدد در دقیقه میباشد.